Нарешті літо вступає у свої права! Дні стають спекотними і хочеться проводити більше часу на свіжому повітрі, ловити літо кожною клітинкою свого тіла. Тож, настала золота пора літніх пікніків. Не дарма Міжнародний День пікніка припадає на 18 червня. Час пакувати кошики для пікніка і вирушати єднатися з природою!
Палички, які зникають швидше ніж класичні бріоші. Цікаве і вдале поєднання: пухке масляне тісто й ароматний бекон. Чудова закуска за рецептом Мішеля Ру з книги "Випічка пікантна і солодка".
Британська класика, мариновані в кисло-солодкому маринаді яйця, ретро-рецепт на своїй черговій хвилі популярності. Вони ідеальні як закуска, до салатів чи на канапку.
Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.
Вишуканий тарт з простих інгредієнтів на пісочному тісті з сиром з ніжною базиліковою начинкою та завитками кабачка, оздоблений кедровими горішками та свіжим базиліком.
Простий та швидкий у приготуванні перевернутий пиріг з ревенем, полуницями та корицею на тонкій основі з ніжного, пухкого тіста.
Детальніше про те, як вдало спланувати ідеальний пікнік читайте у нашій статті «Як організувати пікнік» https://picantecooking.com/ua/advices/yak-organizuvati-piknik/. Тут Ви знайдете цінні поради про те, що обов’язково варто взяти з собою, які частування найкраще пасуватимуть для застілля на свіжому повітрі і навіть 3 варіанти детального меню для найкращого пікніка. Окрім цих цінних порад, гортайте нашу нову добірку 25 рецетів небанальних страв, що допоможуть зробити Ваш пікнік особливим!
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!