Пухкенькі оладки для більшості з нас незабутній смак дитинства. Зі сметаною, з варенням чи згущеним молоком, такий сніданок був запорукою щасливого дня, повного пригод і нових вражень. Чи ж не тому ніжна любов до оладок змушує нас пекти оладки у дорослому віці для себе, щоб поринути думками у дитинство, і для своєї родини, щоб наші діти теж пронесли з собою у доросле життя ці смачні спогади. Та, як не прикро, не завжди оладки вдаються такими як треба, такими як мріялося. Інколи вони трішки гумові, чи гливкі, і часом не такі пухкі, як у бабусі. То чому ж так відбувається? А тому, що оладки не така вже проста страва, як здається на перший погляд. Щоб вони виходили ідеальними, потрібно знати кілька правил їх приготування. І якщо ви вже подумали, що ми їх від вас приховали, щоб, боронь Боже, не виказати секрет ідеальних оладок, то ви помиляєтеся;-)! На сайті Picante Cooking ви не лише знайдете близько трьох десятків рецептів найрізноманітніших оладок, а й цілу статтю, де розкриті абсолютно всі секрети приготування найкращих оладок у світі.
Неймовірно простий у приготуванні сніданок. Випічка з тіста для оладок, що не менш смачно, а роботи з ними значно менше, настільки, що можна й у робочі будні готувати.
Рецепт ситних оладок з глибоким ароматом та смаком з гречаного та пшеничного борошна, на кефірі, в доповнені зі спокусливими карамелізованими грушами.
А в цій добірці ми відібрали для вас найцікавіші сезонні рецепти оладок від Picante Cooking. З нами ви приготуєте, як класичні пухкі, солодкі оладки, так і геть незвичайні цибуляні, гречані, вівсяні й картопляні оладки, оладки з твердим і з домашнім сиром, з маком, з цедрою та сезонними фруктами. Ваші рідні дивуватимуться таким розкішним сніданкам і вашій майстерності. І хто зна, можливо ваші діти також зі щемом у серці згадуватимуть найсмачніші оладки з дитинства.
Плекайте родинні традиції разом з Picante Cooking!
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!