А знаєте чому страви з печі такі смачні? Не лише тому, що це смак дитинства, а й тому, що наші бабусі знали, якщо страви залишити томитися у печі на тривали час, то смак їх стане незабутнім. У нашому техногенному суспільстві, навіть у селах вже не у кожній господі можна знайти справжню українську піч, але бабусин досвід хай зостанеться з нами. Адже коли м’ясо тушкувати довго і ніжно, воно віддячить вам неперевершеним смаком. А як це зручно, коли все швиденько підготувати, скласти і залишити готуватися. На плиті чи у духовій шафі, головне, щоб довго і дбайливо. А найбільша небезпека для таких страв тривалого приготування, це нетерплячі рідні, які збігатимуться на ті райські пахощі, що линуть з кухні і надокучатимуть питаннями чи довго ще чекати. Та повірте, що всі ті тортури ароматами не даремні! Винагородою стане незабутньо смачна страва для усієї родини. Гортайте нашу добірку найсмачніших страв з м’яса тривалого приготування на будь який смак: з баранини, свинини, яловичини, птиці чи кролика.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!