Хліб люблять у всьому світі! Це беззаперечний факт, адже статистика каже, що щороку у світі з’їдається майже 9 мільйонів буханців найрізноманітнішого хліба. А пальму першості, як найбільші шанувальники хліба, тримають французи. І тут нічого дивного немає, адже на батьківщині багетів, славетних мелодійним хрустом скоринки, не могло б бути інакше. Та не багетами єдиними, Франція смакує також круасанами і бріошами. Італія не пасе задніх, і дивує звабливими пахощами фокаччі й чіабатти. На увесь світ прославилися англійські сніданкові мафіни і навіть відносно молода американська кухня має чим здивувати гурманів хлібної випічки, адже спекти справжні булочки для гамбургерів - це ще той кулінарний виклик! Та не варто хвилюватися, на сайті Picante Cooking ми навчимо вас пекти не лише булочки для гамбургерів, а й справжні французькі круасани, англійські мафіни, німецькі булочки чемпіонів світу та ароматну італійську чіабатту. І все це з детальними поясненнями і покроковими фото. Хай випічка з усього світу наповнює пахощами ваш дім!
Палички, які зникають швидше ніж класичні бріоші. Цікаве і вдале поєднання: пухке масляне тісто й ароматний бекон. Чудова закуска за рецептом Мішеля Ру з книги "Випічка пікантна і солодка".
Прості, пухкі булочки до обіду. Смачна та універсальна класика, альтернатива хлібу за обіднім столом і не тільки, а ще, - це чудова база для міні бургерів.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!