When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy budżetowe

Domowa ziarnista musztarda

9 listopada 2015
Przepis na domową, łagodną, słodko-kwaśną, ziarnistą musztardę na occie jabłkowym z miodem. Domowy produkt na własny użytek lub na prezent.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015
Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.

Kopytka z ziołami

3 listopada 2015
Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".

Chaczapuri z serem na bezdrożdżowym cieście

30 października 2015
Klasyczne danie kuchni gruzińskiej, czyli przepis na chaczapuri z serem w mojej interpretacji. Proste bezdrożdżowe ciasto z nadzieniem.

Twarogowe gofry

29 października 2015
Przepis na delikatne domowe twarogowe gofry. Są zdrowsze od tradycyjnych, z przyjemną kwaskowatością twarogu.

Pulchne drożdżowe naleśniki

28 października 2015
Te drożdżowe naleśniki są bardzo zwarte, bogate w smaku i delikatne jednocześnie. To jest danie, które naprawdę daruje poczucie domowego ciepła.

Kapusta z przyprawami i kiełbaskami

25 października 2015
Przepis na duszoną świeżą i kiszoną kapustę z jabłkami oraz przyprawami. Dalej zapieczona z kiełbaskami. Pożywna potrawa na chłodne dni.

Jabłkowo owsiane placuszki

14 października 2015
Takie śniadanie nie można nazwać niezdrowym. Te owsiane placki można jeść bez wyrzutów sumienia. Płatki owsiane, jabłka, cynamon ...

Pasta z jajka na śniadanie

12 października 2015
Przepis na aromatyczną pastę z jajka na śniadanie. Można ją przygotować wieczorem, a rano wyłożyć jedynie na tosty.

Makrela z ziołami i cytryną z grilla

4 października 2015
Przepis na soczystą, aromatyczną makrelę z grilla z zapachem dymu i ziół. Sok z cytryny to wszystko, co jest potrzebne do pełnego odczucia smaku!

Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

4 października 2015
Przepis na znakomite placki ziemniaczane z warstwą twarogu. Prawdziwy smak mojego dzieciństwa. Takie placki jadłam tylko u babci.

Najlepsze drożdżowe gofry

28 września 2015
Przepis na gofry na drożdżach. Najlepszy smak i konsystencja spośród tych, które miałam okazję próbować.

Flaczki

22 września 2015
Po wielu prośbach czytelników publikuję przepis na kultową polską zupę, czyli flaczki. Tym przepisem podzieliła się ze mną moja polska teściowa.

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015
Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.

Kurczak w ziołach z piekarnika

15 września 2015
Przepis na aromatycznego, soczystego kurczaka z kwaśnym posmakiem cytryny i ziół. Zestaw ziół można zmieniać według uznania.

Zapiekanka

14 września 2015
Klasyka polskiego fast foodu, czyli bagietka na ciepło z pieczarkami i serem znana wszystkim jako zapiekanka.

Makaron z sosem z białej morskiej ryby

10 września 2015
Przepis na makaron z rybą, przygotowany z pozostałości różnych produktów, które były w lodówce. Końcowy efekt przewyższył oczekiwania.

Zupa rybna (ucha)

10 września 2015
Istnieje wiele różnych rodzajów zupy rybnej o nazwie ucha. Jest ich dokładnie tyle, ile jest gospodyń i rybaków.

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.

Prosta sałatka z pomidorów

14 sierpnia 2015
Przepis na prostą sałatkę z pomidorów w swoim soku. W sezonie dziesiątki dodatkowych składników tylko przeszkadzają odczuć ich smak i słodycz!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >