Rozgrzewający sok jabłkowy z półtorakiem
Składniki
- 300 ml soku jabłkowego
- 1 średnie jabłko, dokładnie umyć, pokroić w kostkę
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka gryczanego miodu
- 100 ml miodu pitnego półtoraka lub żubrówki
- 1 laska cynamonu
- 4 szt. goździków
- 3 ziarenka ziela angielskiego
1) Sok jabłkowy, wodę, kostki jabłek i przyprawy umieścić w małym garnku i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 2-3 minuty.
2) Dodać miód zwykły i pitny, ponownie zagotować i zdjąć z ognia.
3) Gorący sok jabłkowy zdjąć z ognia i przelać do kubeczków, wkładając do każdego część ugotowanych jabłek z przyprawami.
Jeśli ktoś sobie życzy, to może udekorować kubki cienkimi plasterkami z jabłek.
Podawać od razu!
Miłego wieczoru!
