When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Dania wegańskie

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 grudnia 2016
Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.
Wegańskie pierogi

Wegańskie pierogi

11 grudnia 2016
Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.
Kuskus z granatem i ogórkiem

Kuskus z granatem i ogórkiem

21 listopada 2016
Przepis na uroczysty kuskus z granatem, ogórkiem, chrupiącymi prażonymi migdałami i aromatycznym słodko-kwaśnym dressingiem.
Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

28 października 2016
Przepis na bakłażany, które najpierw są usmażone dla poprawienia smaku, a następnie zapieczone z bardzo aromatycznym sosem pomidorowym.
Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016
Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.
Szybkie prawie małosolne ogórki

Szybkie prawie małosolne ogórki

23 maja 2016
Przepis na szybkie w przygotowaniu ogórki, które bardzo dobrze imitują smak małosolnych ogórków z tą różnicą, że są gotowe już po 20 minutach.
Por z grilla

Por z grilla

20 kwietnia 2016
Prawdopodobnie najsmaczniejsza metoda przygotowania pora. Warzywo staje się bardzo delikatne i soczyste, a w smaku bardzo przypomina zielone szparagi.
Pieczone warzywa z miodem i musztardą

Pieczone warzywa z miodem i musztardą

7 marca 2016
Prosty i zdrowy dodatek do ulubionych potraw. Warzywa upieczone pod sosem musztardowym z miodem, czosnkiem i octem jabłkowym.
Pikantna zupa pomidorowa z rybą

Pikantna zupa pomidorowa z rybą

1 lutego 2016
Przepis na mało kaloryczną, pikantną zupę na bazie pomidorów we własnym soku z imbirem, skórką cytryny i białą morską rybą.
Hummus z buraków

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.
Zupa miso z tofu i wakame

Zupa miso z tofu i wakame

17 stycznia 2016
Przepis na klasyczną japońską zupę miso. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie z sojowym serem tofu i suszonymi wodorostami wakame.
Koreański ryż - dodatek

Koreański ryż - dodatek

13 stycznia 2016
Przepis na tradycyjny koreański ryż, który w Korei zostanie podany prawie do każdego dania. Uniwersalny dodatek, który jest smaczny sam w sobie.
Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

29 listopada 2015
Przepis na aromatyczną słodko-kwaśną duszoną kapustę z sokiem z pomarańczy i przyprawami. Idealny dodatek do drobiu i wieprzowiny.
Chutney z buraka i porzeczek

Chutney z buraka i porzeczek

6 sierpnia 2015
Chutney to specjalny sos z indyjską technologią przygotowania, ale z europejskimi motywami. Czarne porzeczki, buraki i ocet balsamiczny ...
Gazpacho

Gazpacho

11 lipca 2015
Przepis na klasyczny hiszpański chłodnik pomidorowy z chlebem pochodzący z gorącej Andaluzji. Ta zupa podobnie jak Hiszpania jest wyrazista w smaku!
Aromatyczna marynowana cebula

Aromatyczna marynowana cebula

5 lipca 2015
Aromatyczna, słodko – kwaśna, chrupiąca marynowana cebula. Wspaniały dodatek do kanapek i sałatek lub do dań mięsnych.
Młode ziemniaki z czosnkiem

Młode ziemniaki z czosnkiem

17 czerwca 2015
Przepis na rumiane obsmażane ziemniaki z apetyczną skórką i przyjemnym posmakiem czosnku. Prosty i udany sposób na przygotowanie młodych ziemniaków.
Ajo blanco – hiszpański chłodnik

Ajo blanco – hiszpański chłodnik

16 czerwca 2015
Ajo blanco, czyli hiszpańska zupa krem – chłodnik z migdałów i czosnku, która jest poprzedniczką gazpacho i salmorejo.
Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

21 maja 2015
Przepis na pieczone ziemniaki z dużą ilością chrupiącej skórki, dzięki głębokim nacięciom. Miękki środek mało kogo pozostawi obojętnym.
Salsa pico de gallo

Salsa pico de gallo

18 maja 2015
Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności