When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Bułki i bułeczki

Jagodzianki

27 czerwca 2016
Przepis na polskie tradycyjne jagodzianki. Małe, pulchne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z jagód są wspaniałym wspomnieniem z dzieciństwa.

Pulla

27 lutego 2016
Przepis na tradycyjną fińską drożdżową plecioną chałkę o nazwie pulla z kardamonem, rodzynkami i migdałami. Po prostu rozpływa się w ustach.

Rogale świętomarcińskie

10 listopada 2015
Przepis na rogale świętomarcińskie, czyli tradycyjne polskie rogale z białym makiem pochodzące z Poznania robione na dzień św. Marcina 11 listopada.

Klasyczne croissanty

10 listopada 2015
Prawdziwe croissanty na cieście półfrancuskim według przepisu Richarda Bertineta. Chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku.

Cynamonowe bułeczki z lukrem

2 kwietnia 2015
Miękkie bułeczki z aromatem cynamonu. Przepis na wspaniały deser do kawy lub herbaty albo szklanki zimnego mleka!

Brytyjskie bułeczki wielkanocne (Hot Cross Buns)

31 marca 2015
Przepis na brytyjskie bułeczki wielkanocne z rodzynkami, kandyzowanymi owocami i przyprawami oraz białym symbolicznym krzyżem.

Baba rumowa

28 marca 2015
Francuska klasyka o polskich korzeniach. Przepis na wilgotną rumową babę przykrytą bitą śmietaną z sezonowymi owocami.

Babka Podolska

15 marca 2015
Przepis na trudną w przygotowaniu babkę. Trud kompensuje miękkie, delikatne i pełne smaku ciasto! Najsmaczniejsza babka z tych, które próbowałam.

Babka wielkanocna z szafranem i marcepanem

8 marca 2015
Bardzo aromatyczna, umiarkowanie słodka i miękka. Przepis na ciasto z posmakiem migdałów. Po prostu rozpływa się w ustach... i zawsze wychodzi!

Makowiec zawijany

16 grudnia 2014
Tradycyjne bożonarodzeniowe ciasto. Dużo maku, cienkie i miękkie ciasto z aromatem orzechów, rumu i pomarańczy. Wszystko to w makowcu zawijanym.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >