When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Boże Narodzenie

Linzer Torte

Linzer Torte

24 listopada 2017
Przepis na klasyczną austriacką tartę lub ciasto z Linzu. Deser jest robiony na kruchym cieście z orzechami i nadzieniem z dżemu.
Ciasteczka "Speculaas" (Speculoos)

Ciasteczka "Speculaas" (Speculoos)

23 listopada 2017
Przepis na legendarne ciasteczka korzenne pochodzące z Holandii i Belgii. "Speculaas" wychodzą takie same jak w sklepie, tylko z mniej wyraźnym wzorem.
Świąteczny grzaniec

Świąteczny grzaniec

22 listopada 2017
Przepis na korzenny, słodko-kwaśny grzaniec, który pachnie świętami. Sok jabłkowy i pomarańcze nadają bardzo przyjemny posmak świątecznemu grzańcowi.
Gęsie udka po bawarsku

Gęsie udka po bawarsku

19 listopada 2017
Przepis na gęsie udka po bawarsku, czyli zapieczone na warzywach z winem i niesamowicie smacznym sosem z cząsteczkami pomarańczy.
Austriackie waniliowe rogaliki (niem. Vanillekipferl)

Austriackie waniliowe rogaliki (niem. Vanillekipferl)

18 listopada 2017
Przepis na wyjątkowo smaczne, chrupiące, austriackie rogaliki waniliowe z orzechami włoskimi. Europejska świąteczna klasyka.
Kurczęta w boczku

Kurczęta w boczku

13 listopada 2017
Świąteczny przepis na kurczęta w boczku. Delikatne mięso kurcząt w musztardowej marynacie, zapieczone pod plasterkami boczku z karmelizowaną cebulą.
Czekoladowa "Pavlova" z wiśniami

Czekoladowa "Pavlova" z wiśniami

11 listopada 2017
Przepis na czekoladową, ciągnącą wersję słynnego tortu "Pavlova" na białkach, który został nazwany na cześć słynnej baletnicy Anny Pavlovej.
Drożdżowa rolada Gubana

Drożdżowa rolada Gubana

13 kwietnia 2017
Gubana to drożdżowy włoski świąteczny wypiek z niezwykle smacznym nadzieniem z regionu Friuli w północnych Włoszech niedaleko Wenecji.
Pasztet mięsny

Pasztet mięsny

30 marca 2017
Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.
Ćwikła z wiśniami

Ćwikła z wiśniami

24 marca 2017
Przepis na polską tradycyjną ćwikłę z chrzanem z mało tradycyjnym dodatkiem, czyli wyraźnymi w smaku wiśniami.
Szynka w słodko-kwaśnej glazurze

Szynka w słodko-kwaśnej glazurze

23 marca 2017
Przepis na klasyczną pieczoną szynkę w słodko kwaśnej glazurze. Co może być bardziej świąteczne i wyszukane?
Warszawskie pączki

Warszawskie pączki

20 lutego 2017
Przepis na klasyczne, drożdżowe, waniliowe pączki na żółtkach w warszawskim stylu. Bardzo pulchne i delikatne.
Tort "pijana wiśnia"

Tort "pijana wiśnia"

6 lutego 2017
Klasyczny przepis na tort "pijana wiśnia" w mojej interpretacji. Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych tortów, z którymi miałam do czynienia.
Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

23 stycznia 2017
Przepis na ciekawą, wyszukaną i szybką w przygotowaniu ciepłą przekąskę z ośmiornicy z aromatem czosnku, cytryny i pietruszki.
Margarita z mandarynek

Margarita z mandarynek

29 grudnia 2016
Przepis na aromatyczną zimową nie do końca klasyczną Margaritę z jaskrawych, słodkich mandarynek na specjalne okazje.
Wegańskie pączki

Wegańskie pączki

24 grudnia 2016
Przepis na proste, bardzo chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku pulchne pączki w wersji mini z drożdżowego ciasta ze skórką z cytryny.
Kutia podolska

Kutia podolska

23 grudnia 2016
Przepis na kutię, którą robiła moja mama i obie moje babcie. Rzadka kutia z pszenicą i chałwą oraz orzechami. Taką robi się na Podolu na Ukrainie.
Kurczak nadziewany ryżem i suszonymi owocami

Kurczak nadziewany ryżem i suszonymi owocami

22 grudnia 2016
Przepis na świątecznego pieczonego kurczaka w przyprawach faszerowanego ryżem i suszonymi morelami oraz rodzynkami.
Świąteczny śledź z cebulą

Świąteczny śledź z cebulą

21 grudnia 2016
Przepis na śledzia w przyprawach w słodko-kwaśnej zalewie z dużą ilością cebuli i przypraw, które przypominają nam o świętach.
Kiszona kapusta z grzybami

Kiszona kapusta z grzybami

20 grudnia 2016
Przepis na bardzo aromatyczną, wegańską duszoną kiszoną kapustę z suszonymi grzybami. Danie, które ucieszy wszystkich miłośników duszonej kapusty.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności