When cooking becomes an obsession…
15 maja 2024

Przepisy

Kluski śląskie

11 grudnia 2014
Delikatne kluski śląskie, jak sama nazwa wskazuje wywodzące się ze Śląska.

Pieczona kaczka z jabłkami, suszonymi śliwkami i brandy

11 grudnia 2014
Wyśmienita, świąteczna kaczka z wędzonym aromatem suszonych śliwek, jabłek i z drzewną nutą koniaku.

Klasyczne fondue

10 grudnia 2014
Klasyczne szwajcarskie serowe fondue z różnymi dodatkami. Delikatny, subtelny aromat czosnku oraz mocny aromat wina i sera ...

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

10 grudnia 2014
Niezwykle proste danie, które w Europie jest również nazywane "francuskim fondue". Niewielu może się oprzeć ciepłemu, ciągnącemu serowi!

Sałata z wędzonej makreli i przepiórczych jajek

9 grudnia 2014
Bogata o wzraźnym smaku sałatka z ziemniaków, przepiórczych jaj, wędzonej makreli w sosie słodko-kwaśnym.

Sałata z mięsa gęsi i rukoli

9 grudnia 2014
Nie ma to jak drobiowe mięso Eko. Pieczone gęsi, kaczki, indyki faszerowane lub natarte przyprawami nadadzą uroczystą atmosferę każdemu świętu.

Sypki ryż

8 grudnia 2014
Moim zdaniem najlepszy sposób przygotowania sypkiego ryżu.

Placuszki na mące gryczanej z duszoną cebulą

8 grudnia 2014
Intensywny smak gryki łączy się z aromatem duszonej cebuli, sera, koperku. Wszystko tworzy delikatny i soczysty posiłek.

Placki z kaszy gryczanej z solnym łososiem

7 grudnia 2014
Łatwa w przygotowaniu przekąska lub śniadanie. Świetny sposób, aby dobrze wykorzystać reszti kaszy gryczanej.

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

7 grudnia 2014
Ukraińskie kotlety z kaszy gryczanej po przepisie Danki Iwakhiv. Kompleksowe danie z gryki, grzybów i mięsa z łagodną oraz szlachetną nutką tymianku.

Babcina sałatka z buraków

6 grudnia 2014
Mój prawdziwy smak dzieciństwa. Słodkie buraki, kiszone ogórki, pikantna cebula. Wszystko razem polane olejem słonecznikowym nierafinowanym.

Chrzan z jabłkami do mięsa

6 grudnia 2014
Uniwersalne i orzeźwiające receptory smaku uzupełnienie do mięsa. Taki chrzan szczególnie dobrze nadaje się do wieprzowiny.

Lody waniliowe

5 grudnia 2014
Przez wszystkich lubiana klasyka gatunku. Smaczne same w sobie oraz jako dodatek prawie do każdego deseru.

Lody bananowe z kardamonem

5 grudnia 2014
Jedne z bardziej ciekawych w smaku lody, które przyszło mi próbować. Smak banana dzięki kardamonowi otrzymał nowe oblicze.

Hamburger Sloppy Joe

4 grudnia 2014
Amerykańska klasyka, hamburger z aromatycznym mięsnym nadzieniem ragoût i dodatkiem sałatki oraz sera.

Surówka coleslaw z młodej kapusty

4 grudnia 2014
Interpretacja amerykańskiej klasyki. Prosta sałatka coleslaw o nietuzinkowym smaku!

Najlepsze bułeczki dla hamburgerów

3 grudnia 2014
Bardzo miękkie, aromatyczne bułeczki z sezamem, które zrobią hamburgery lub proste kanapki wyjątkowymi.

Pszenno – żytnie bułeczki na piwie

3 grudnia 2014
Bułeczki z nowoczesnej warszawskiej piekarni "SAM". Delikatny miąższ o wyraźnym smaku i bardzo chrupiącej skórce.

Pikantne udka z kurczaka

2 grudnia 2014
Słodko-kwaśne, pikantne udka z kurczaka w specjalnej glazurze. Jedna z lepszych przekąsek na różne imprezy.

Udka z kurczaka z suszonymi grzybami w sosie śmietanowo-musztardowym

2 grudnia 2014
Udka z kurczaka szybko obsmażone i duszone na małym ogniu, z aromatem kurek i pieczarek w kremowym sosie.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >