Бюджетні рецептиЯєчні сніданкиРобочі будні

Пухкий печений омлет з сиром

4 порції:

Інгредієнти

  • 6 яєць
  • 300 мл молока
  • 1 ч.л. солі
  • 80 грам твердого чи напівтвердого сиру, натерти на тертці
  • Вершкове масло для змащування форми
  • Зелена цибуля для посипання

1) Духовку розігріти до 180 ᵒС.

2) Яйця, молоко та сіль помістити в глибоку миску та збити разом виделкою чи вінчиком лише до поєднання інгредієнтів.

Пухкий печений омлет з сиром - 2

3) Додати сир та перемішати масу лопаткою.

Пухкий печений омлет з сиром - 3

4) Форму для запікання змастити тонким шаром вершкового масла. Вилити яєчну масу у форму.

Пухкий печений омлет з сиром - 4

5) Вставити форму з масою в духовку й пекти, поки омлет рівномірно підніметься (по центру також) й підрум'яниться, приблизно 25-30 хвилин.

Дістати спечений омлет з духовки, посипати цибулею чи іншою вибраною зеленню й одразу ж подавати.

Пухкий печений омлет з сиром - 5

Смачного!

Пухкий печений омлет з сиром - 6

© 2010-2024 Victoria Popin