ВеликденьПольська кухняСоусиВегетаріанські стравиХолодні закуски

Татарський соус (Sos tatarski)

Інгредієнти

  • 200 грам маринованих печериць, дрібно порізати
  • 300 грам корнішонів, або просто маринованих огірків, дрібно порізати
  • 1/2 червоної цибулі, дрібно порізати
  • Сіль та чорний мелений перець

Для соусу:

  • 300 грам майонезу
  • 100 мл маринаду з маринованих огірків
  • 1 ст.л. гострої гірчиці
  • 1 ч.л. цукру
Час приготування: 10 хвилин 

1) Огірки, печериці та цибулю змішати в глибокій мисці.

Татарський соус (Sos tatarski) - 2

2) Змішати всі інгредієнти для соусу і додати до решти інгредієнтів. Приправити чорним меленим перцем та сіллю. Добре перемішати.

Татарський соус (Sos tatarski) - 3

Подавати татарський соус в охолодженому вигляді.

Татарський соус (Sos tatarski) - 4

Смачного!

Татарський соус (Sos tatarski) - 5

Дивіться також відео-рецепт приготування домашнього майонезу:

© 2010-2024 Victoria Popin