Фаршировані яйця з гірчичною начинкою
Інгредієнти
- 5 яєць
- 1 ст.л. готової зернистої гірчиці
- 1 ст.л. майонезу
- 1/4 ч.л. меленої паприки
- Сіль до смаку
- Чорний мелений перець до смаку
- 2 стебла зеленої цибулі, дрібно порізати
- Майонез для прикрашання
1) У каструлі довести до кипіння воду, опустити яйця й варити до готовності, приблизно 8-10 хвилин, в залежності від розміру яєць.
2) Готові яйця відцідити, почистити, розрізати навпіл, жовтки вийняти і покласти в глибоку миску. Білки викласти на сервірувальний посуд.
3) У посуд з жовтками додати гірчицю, майонез, паприку та сіль до смаку. Добре все перемішати.
4) Начинити білки отриманим фаршем, щедро посипати зеленою цибулею, прикрасити смужками майонезу та приправити чорним перцем.
Фаршировані яйця з гірчичним фаршем готові!
Смачного!
