Салат з огірків з медово-гірчичною заправкою
Інгредієнти
- 0,8 кг огірків, почистити, порізати кубиками
- 1/4 цибулини, порізати кубиками
- 3 гілки кропу, дрібно порізати
- Сіль до смаку
Для заправки:
- 60 мл оливкової олії
- 1 ч.л. меду
- 1 ст.л. не гострої гірчиці
- 2 ст.л. яблучного оцту
- 1/2 ч.л. гранульованого часнику (або 1 зубець свіжого, вичавити)
1) Огірки, кріп та цибулю помістити в салатну миску, перемішати.
2) Усі інгредієнти для заправки змішати в невеликому посуді й добре вимішати. Додати до салату й перемішати все разом. Залишити на 10 хвилин маринуватись. Можна залишити навіть на добу.
Подавати до столу!
Смачного!