When cooking becomes an obsession…

Вегетаріанські страви

Основний томатний соус для піци

2 лютого 2015 р.
Основний томатний соус до піци або навіть макаронів. Просто і практично. Можна зробити більше і частину заморозити.

Яєчна локшина з сиром тофу і грибами шиітаке

16 січня 2015 р.
Рецепт локшини з воку. Майже вегетаріанська. Готується інтенсивно, на сильному вогні, що надає легкий приємний аромат диму.

Локшина з баклажанами і сиром тофу

16 січня 2015 р.
Рецепт повноцінної, збалансованої страви з сильним азіатським акцентом. Обсмажені в воку баклажани з сиром тофу, пікантний соус та локшина...

Польські картопляні кльоцки (Kluski Śląskie)

28 листопада 2014 р.
Делікатні картопляні галушки, які в Польщі називають шльонськими клюсками, на честь регіону з якого вони походять.

Глазурована морква з лимоном

28 листопада 2014 р.
Морква томлена з вершковим маслом, лимоном і медом. Здоровий і незвичайний гарнір.

Брюссельська капуста з печерицями

16 листопада 2014 р.
Злегка карамелізована брюссельська капуста з соковитими печерицями, медом та бальзамічним оцтом.

Капуста романеско з мигдалем і часником

16 листопада 2014 р.
Швидка страва з хрустким мигдалем і часником, яку можна готувати не тільки з романеско, але і з цвітною капустою та броколі.

Пюре з цвітної капусти з сиром

16 листопада 2014 р.
Більш здорова альтернатива картопляному пюре. Пюре з цвітної капусти - це відмінний гарнір до свинини, курки і навіть до риби.

Грибна юшка з сушених лісових грибів

13 листопада 2014 р.
Така, яку готують в Карпатах. Хоч і пісна, але смак її дуже насичений. Пісний суп який, який відмінно доповнить стіл на Святвечір.

Ідеальна картопля фрі дома

31 жовтня 2014 р.
Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)

Хумус (Hummus)

22 жовтня 2014 р.
Хумус - діп або може соус, називайте це добре приправлене пюре з нуту так, як Вам подобається. Відмінна закуска для веселої компанії.

Тушкована квашена капуста

20 жовтня 2014 р.
Тушкована квашена капуста - це найкращий гарнір до свинячої рульки або до ковбасок.

Журавлина томлена зі спеціями

19 жовтня 2014 р.
Такий соус із журавлини можна подавати до індички, качки, свинини або ж просто зі смаженим камабером. В міру солодкий соус з ароматом свята.

Налисники на молоці

9 жовтня 2014 р.
Універсальні налисники на молоці, які підійдуть як і самостійно для сніданку так і для приготування різноманітних страв з налисниками.

Ніжні налисники на маслянці або кефірі

9 жовтня 2014 р.
Дуже ніжні налисники з такою приємною тягучою кислинкою. Хоча з маслянкою мені млинці більше до смаку, з кефіром вони також дуже смачні.

Солоний крекер до сиру

7 жовтня 2014 р.
Хрусткий, з ароматом вершкового масла, з солоним присмаком ідеально підійде до різноманітних сирів, діпів і паштетів.

Оладки з ананасом, корицею та шоколадно-ромовим соусом

22 вересня 2014 р.
Тропічний смак цих оладок піднімає настрій навіть в самий похмурий день. Ананас, кориця, шоколад і ром не можуть не тішити!

Крем-суп з печеного часнику

20 вересня 2014 р.
Крем-суп з печеного часнику з неймовірним ароматом та дивовижним смаком які не дозволяють розпізнати з чого ж ця страва приготовлена ...

Розсипчастий рис

17 вересня 2014 р.
Найкращий відомий мені спосіб готувати рис, щоб він був розсипчастий.

Хліб піта (Pita)

12 вересня 2014 р.
Легендарний хліб піта або хлібець з кишенькою, просто ідеальний для сандвічів, так як начинка зручно розташовується в кишеньці.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.