Бабусин салат з буряка
Інгредієнти
- 2 невеликих печених або відварених буряка, почистити
- 4 середніх квашених огірка
- 1 маленька цибулина, почистити, порізати півкільцями
- 4 ст.л. нерафінованої соняшникової олії
- Сіль до смаку
1) Буряки порізати невеликими, навіть тонкими, скибочками.
2) Огірки також порізати скибочками.
) Буряк, цибулю та огірки помістити в салатну миску, приправити сіллю за смаком, додати олію, добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин.
Можна їсти відразу, але якщо салат трохи постоїть, він стає смачнішим:-).
Смачного!