When cooking becomes an obsession…

Українська кухня

Українські картопляні деруни

26 травня 2015 р.
Деруни хрусткою скоринкою, м'які всередині, свіжі та гарячі зі склянкою холодного молока на додаток ...

Коктейль "Україна"

16 травня 2015 р.
Вигаданий мною коктейль до Дня Соборності України, приготовлений з особливих українських продуктів.

Вареники з картоплею та бринзою

14 квітня 2015 р.
Рецепт вареників з картоплі та бринзи з тіста на сироватці, в компанії рум'яних шкварок та соковитої смаженої цибулі.

Домашній хрін

7 квітня 2015 р.
Рецепт білого приправленого домашнього хрону. Як до святкового, так і для буденного столу.

Тарт "Карпатський"

10 березня 2015 р.
Ароматний тарт з карпатською бринзою, сметаною, яйцями та копченою грудинкою, на хрусткому пісочному тісті.

Пампушки з часником до українського борщу

7 березня 2015 р.
М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!

Мій український борщ

7 березня 2015 р.
Рецепт українського борщу на якому я виросла. Не найлегший в приготуванні, але точно найсмачніший з тих, які доводилось смакувати.

Великодня паска з шафраном і марципаном

11 лютого 2015 р.
Дуже ароматна, в міру солодка, м'яка, просто тане у роті Великодня паска з мигдальним післясмаком ... І завжди виходить!

Сирна ванільна паска з тропічними фруктами

11 лютого 2015 р.
Дуже ніжна, майже як морозиво, сирна паска. Навіть тим, хто не любить сиру сподобається. Консистенція і аромат просто зачаровують.

Картопляно-м'ясна запіканка

31 січня 2015 р.
Страва мого дитинства. Мама часто робила таку запіканку на вечерю. Тепер її готую і я для своїх найулюбленіших і рідних.

Українська домашня ковбаса

28 грудня 2014 р.
Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.

Моя українська кров'янка

17 грудня 2014 р.
Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.

Домашня макова маса

25 листопада 2014 р.
Домашня макова маса для випічки з маком, булочок, рулетів, пиріжків чи навіть галет і пирогів.

Грибна юшка з сушених лісових грибів

13 листопада 2014 р.
Така, яку готують в Карпатах. Хоч і пісна, але смак її дуже насичений. Пісний суп який, який відмінно доповнить стіл на Святвечір.

Козацький куліш

14 жовтня 2014 р.
Ароматний та ситний козацький куліш на багатті. Чудова страва українських козаків для приготування на природі чи просто на подвір'ї біля будинку.

Сало з соляного розчину зі спеціями

30 вересня 2014 р.
Ніжне, ароматне, рівномірно засолене особливим методом. З шматочком житнього хліба на заквасці, з часником ...

Вареники з печінкою та цибулею

29 вересня 2014 р.
Особливі вареники з танучою у роті начинкою зі свинячої печінки та томленної цибулі, збагаченої вершками.

Мариноване сало

27 вересня 2014 р.
Проста українська ароматна закуска, мариноване сало з цибулею і часником, з легкою кислинкою і пряністю.

Українська печеня у горшечках

23 вересня 2014 р.
Справжня ситна зігріваюча їжа для холодних днів. Українська печеня зі свинини та картоплі в горшечках.

Вареники з картоплею та з грибним соусом, версія "люкс"

12 вересня 2014 р.
Ніжні, з особливою начинкою з кропом і копченої грудинкою, з ароматним грибним соусом, просто тануть у роті.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.