When cooking becomes an obsession…

Українська кухня

Риба в сметані

24 лютого 2016 р.
Ненав'язливий вершково-масляний смак розпливається в роті риби, в смачних сметанно-цибульному соусі.

Піца з картоплею та кропом

19 лютого 2016 р.
Ситна та незвичайна піца з картоплею, часником, копченим беконом та кропом, в якій виразно відчуваються українські мотиви.

Гороховий суп з копченостями

17 лютого 2016 р.
Густий та наваристий гороховий суп з копченостями. Мало яка страва дарує таке відчуття домашнього комфорту та ситості як хороший гороховий суп.

Соковиті м'ясні котлети

12 січня 2016 р.
Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.

Вареники з картоплею та квашеною капустою

4 січня 2016 р.
Вареники з ніжною картоплею та виразною квашеною капустою. Класика української кухні, яку можна приготувати в пісному та не в пісному варіанті.

Мій фірмовий капусняк

26 грудня 2015 р.
Капусняк - суп з квашеної капусти, традиційний для Польщі та України, такий, яким роблю і люблю його я й моя сім'я... Наваристий та ароматний.

Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 грудня 2015 р.
Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.

Калита на Андрія

3 грудня 2015 р.
Калита - ритуальна українська випічка, у формі великого коржика або пряника з діркою, яку традиційно випікають дівчата на св. Андрія.

Західноукраїнський паштет

11 листопада 2015 р.
Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.

Картопляні кльоцки з травами

31 жовтня 2015 р.
Польські картопляні кльоцки, які в Польщі називають «копитками», а на Західній Україні «палюшками». Називайте як хочете, одне вірно, - це смачно!

Крученики з лісовими грибами в сметанному соусі

22 жовтня 2015 р.
Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою. Традиційна, швидше святкова, одна з найсмачніших українських страв.

Сирники з зеленою цибулею

20 жовтня 2015 р.
Простий і ситний сніданок не для любителів солодкого. Іншими словами, якщо Вам набридли солодкі сирники, Вам сюди!

Картопляні пизи з сьомгою в сметанному соусі

17 жовтня 2015 р.
Ситні картопляні пизи, або ж кнедлі, з сьомгою під сметанним соусом з приємною кислинкою.

Банош зі шкварками та бринзою

16 вересня 2015 р.
Банош, - ситна гуцульська страва, одна з найбільш етнічних українських страв. Приготовлена на сметані кукурудзяна каша.

Юшка з річкової риби

1 вересня 2015 р.
Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...

Цибульні стрілки в сметані

6 червня 2015 р.
Тушковані на вершковому маслі цибульні стрілки. Дивовижна літня страва для тих, хто має город або грядки.

Молода картопля по-українськи

6 червня 2015 р.
Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.

Печеня з українських дерунів зі свининою

26 травня 2015 р.
Це просто знахідка для зайнятих людей. Можна приготувати деруни в більшій кількості на сніданок, а на наступний день зробити швидку печеню.

Бабусині деруни з сирною начинкою

26 травня 2015 р.
Особливі деруни з прошарком з домашнього сиру. Справжній смак дитинства. Такими я їх їла тільки у бабусі.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент