КласикаБританська кухняОсоблива подіяРіздвоГарячі закуски

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback)

15 шт.

Інгредієнти

  • 15 тонких смужок копченого бекону
  • 15 шт. чорносливу без кісточки

1) Духовку розігріти до 200 ᵒС.

2) Кожен чорнослив щільно загорнути у бекон.

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback) - 2

3) Кожен такий згорток сколоти зубочисткою й викласти у жаротривкий посуд в один шар.

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback) - 3

4) Вставити посуд зі згортками в духовку й добре підрум'янити, 25-30 хвилин. Бекон повинен стати золотавим та хрустким.

5) Дістати чорнослив в беконі з духовки, викласти на сервірувальну тарілку й подавати.

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback) - 4

Можна прикрасити тарілку з "чортами на конях" розмарином, для святкового настрою.

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback) - 5

Смачного!

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback) - 6

© 2010-2024 Victoria Popin