Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback)
Інгредієнти
- 15 тонких смужок копченого бекону
- 15 шт. чорносливу без кісточки
1) Духовку розігріти до 200 ᵒС.
2) Кожен чорнослив щільно загорнути у бекон.
3) Кожен такий згорток сколоти зубочисткою й викласти у жаротривкий посуд в один шар.
4) Вставити посуд зі згортками в духовку й добре підрум'янити, 25-30 хвилин. Бекон повинен стати золотавим та хрустким.
5) Дістати чорнослив в беконі з духовки, викласти на сервірувальну тарілку й подавати.
Можна прикрасити тарілку з "чортами на конях" розмарином, для святкового настрою.
Смачного!