Рулети з лаваша з шинкою
Інгредієнти
- 1 стандартний лист лавашу
- 150 грам вершкового сиру (Альметте, Філадельфія, Буко и т.п.)
- 2 ч.л. готового хрону (з баночки)
- 100 грам улюбленої шинки дуже тонко порізаної
- 4 листи салату
- 2 огірки, почистити, порізати тонкими брусочками
- Сіль та чорний мелений перець
1) У невеликому посуді змішати вершковий сир і хрін. Змастити отриманою сумішшю один бік листа лавашу, посипати сіллю та чорним меленим перцем, а зверху рівномірно розподілити шинку.
2) На шинку викласти листя салату в один шар, а в нижньому краю, у тому кінці з якого почнете згортання, викласти вздовж брусочки огірка.
3) Акуратно, щільно, але не дуже, згорнути лаваш с начинкою в рулет и порізати на порційні шматки.
Для пікніку, скласти шматочки рулету в герметичний лоток.
Смачного!