Лимонад з листям кульбаби
Рецепт лимонаду з листя кульбаби адаптовано з рецепта напою з блогу "The bitten word". Як випадково натрапила на цей рецепт, я просто не могла стриматись зі своєю інтерпретацією такого чудового та корисного напою. І продовжуючи експерименти з листям кульбаби, пропоную Вам спробувати приготувати освіжаючий та оздоровчий лимонад.
Загалом, напій найкраще смакує, якщо розводити концентрат не газованою водою, а тоніком. Буде менш корисним напій, але ж це так смачно!
Для дорослих посиденьок можна додати до лимонаду невелику кількість рому або горілки й це вже буде небанальний дорослий коктейль.
Інгредієнти
- 1 щедрий пучок молодого листя кульбаби
- 80 грам меду
- 150 мл води
- Сік 4-х лимонів
- 1 л газованої води
1) Листя кульбаби помістити в чашу блендера. Мед та воду помістити в невеликий рондель, довести до кипіння, влити до листя кульбаби та збити до однорідності.
2) Відцідити рідину через мілке сито до глечика чи пляшки.
3) Додати сік лимонів, добре перемішати.
Влити газовану воду.
Смачного!
Імбирно-м'ятний лимонад
26 квітня 2015 р.
Салат з листя кульбаби з грейпфрутом і козячим сиром
22 квітня 2015 р.
Салат з листя кульбаби з яйцем пашот
16 квітня 2015 р.
