Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною

4 шт.

Інгредієнти

4 великі скибки скибки багета (нарізані навкіс)
200 грам м'якого козячого сиру
50 грам волоських горіхів
50 грам сушеної журавлини
4 ч.л. меду
Чорний мелений перець до смаку
Оливкова олія відмінної якості

Час приготування: 20 хвилин

1) Духовку розігріти до 180 ᵒС. Горіхи викласти на деко в один шар та поставити до розігрітої духовки. Злегка підрум'янити.

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 2

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 3

2) Скибки хліба викласти на інше деко, скропити оливковою олією та також поставити до розігрітої духовки. Добре підрум'янити.

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 4

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 5

3) Горіхи дістати з духовки і залишити на деку до вистигання. Потім викласти на кухонний рушник і добре потерти, видаляючи лушпиння, скільки вдасться.

4) Хліб також дістати з духовки і щедро змастити зверху козячим сиром.

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 6

5) Рівномірно розкласти по поверхні сиру горіхи та журавлину. Полити медом і оливковою олією. Приправити свіжо змеленим чорним перцем і подавати.

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 7

Смачного!

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною - 8