Печена зелена спаржа з нотками лимона
Інгредієнти
- 1 пучок зеленої спаржі
- Цедра 1-го лимона
- 3 ст.л. оливкової олії
- 2 зубці часнику, видавити
- Сіль до смаку
- 30 грам сиру Пармезан або Грана Падано, дрібно натертисиру Пармезан або Грана Падано, дрібно натерти
1) Розігріти духовку до 180 ᵒС.
2) Щоб приготувати спаржу до термічної обробки, видаліть жорсткі кінці, відступаючи від краю 1-2 см.
3) Спаржу помістити в жаротривкий посуд, додати часник, цедру, олію і сіль.
Гарненько перемішати і поставити в духовку.
4) Пекти 10-12 хвилин в розігрітій духовці. Вийняти з духовки, посипати сиром і подавати відразу ж!
Смачного!
