When cooking becomes an obsession…

Овочі

Салат з молодої картоплі з шинкою та корнішонами

8 червня 2020 р.
Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.

Стір-фрай з огірків зі свининою

5 червня 2020 р.
Китайська класика, огірки зі свининою смажені у воці на великому вогні, що робить консистенцію та аромат страви неймовірним. Якщо нема вока, тоді потрібна просто велика сковорідка.

Малосольні огірки в стилі кімчі

1 червня 2020 р.
Дуже пряні, швидкі, оскільки швидко ферментують, малосольні огірки в стилі корейського кімчі, з імбиром, зеленою цибулею, часником та гострим перцем.

Хаш з картоплі та спаржі

15 травня 2020 р.
Дуже простий рецепт, смачна страва до сніданку чи обіду, хаш з картоплі, спаржі з кропом, бринзою та яйцем, прикрашені ніжними нотками лимону.

Тост з яєчнею та спаржею

11 травня 2020 р.
Розкішний сніданок, як у модному ресторані, лиш краще й у Вас дома. Хрусткий хліб, кремова яєчня зі шматочками бекону та Фети й хрустка спаржа.

Капустяний "пиріг" з картоплею

29 квітня 2020 р.
Ситний та цікавий пиріг з капустяного листя, з картопляною начинкою. Бюджетно та неймовірно смачно як в гарячому так і в холодному вигляді.

Пиріг з картоплею

28 січня 2020 р.
Розкішний пиріг з картоплею, ніби такий простий, а такий смачний, за рецептом Мішеля Ру з його кулінарної книги "Випічка пікантна і солодка".

Броколі запечена в сирному соусі

25 жовтня 2019 р.
Проста у приготуванні страва з соусом, в якій соус настільки смачний, що з ним можна з'їсти що завгодно і не лише броколі:-), яка казково смачна і сама по собі.

Пиріг з цвітною капустою та беконом

23 жовтня 2019 р.
Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.

Макарони з броколі та яловичиною

21 жовтня 2019 р.
Макарони з яскравою броколі, насиченим смаком яловичим фаршем та в'яленими помідорами, які разом з часником та вершками утворюють просто неймовірну смакову гамму.

Пісто манчего (Pisto Manchego)

30 липня 2019 р.
Іспанське овочеве рагу пісто манчего з регіону Ла-Манча по рецепту славетної Сімоне Ортега з книги "1080 рецептів".

Спаржа з бринзою та житніми крихтами

14 червня 2019 р.
Простий рецепт зеленої спаржі запеченої в духовці під додатками з українським смаком. Вийшло неймовірно смачно та яскраво.

Спаржа запечена з беконом та сиром моцарелла

12 червня 2019 р.
По-дитячому проста у приготуванні й безсовісно смачна страва. Зелена спаржа запечена з хрустким беконом під тягучим сиром.

Канапка зі спаржею, яйцем пашот та грибами

10 червня 2019 р.
Розкішні, навіть дещо ресторанні відкриті канапки з голландським соусом, яйцями пашот, грибами, спаржею та кропом. Смачна розпуста!

Броколі запечена цілою з йогуртовим соусом

29 травня 2019 р.
Пряна броколі запечена цілою на апельсинах з кремовим та цікавим соусом на основі натурального йогурту з кунжутною пастою тахін. Страва за рецептом лікаря Рупі Ауйла.

Корейські овочеві млинці з креветками (Yachaejeon)

29 березня 2019 р.
Дуже смачні та соковиті корейські овочеві млинці з додаванням креветок. Прості у приготуванні з широкими можливостями змінювати їх до смаку.

Японські млинці з капусти (Okonomiyaki)

25 березня 2019 р.
Окономіякі — ситні японські млинці з капусти та інших додатків. Дуже смачна класика японської вуличної кухні.

Салат з сирої броколі з родзинками та мигдалем

28 грудня 2018 р.
Дуже незвичайний салат з сирої броколі, яблука, солодкавих родзинок та хрусткого мигдалю. Соковито та неймовірно смачно.

Росоллі - фінський овочевий салат (Rosolli)

27 грудня 2018 р.
Фінський класичний салат росоллі з варених овочів, яблука та маринованих огірків, що викладаються шарами під вершковою заправкою.

Данська тушкована капуста (Rødkål)

20 грудня 2018 р.
Дуже традиційна, данська тушкована червона капуста з порічками та гвоздикою. Кисло-солодкий смак цієї капусти вдало доповнить страви зі свинини, качки та гуся.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.