Соус теріякі
Інгредієнти
- 60 мл соєвого соусу
- 30 мл води
- 60 мл міріну (солодке рисове вино, можна замінити хересом)
- 2 ст.л. цукру
- 2 ст.л. саке (можна оминути)
1) Усі інгредієнти для соусу довести до кипіння. Варити, помішуючи, до повного розчинення цукру. Зняти з вогню.
Використовувати за призначенням.
Готовий соус теріякі зберігати до 6-ти місяців в холодильнику.
Смачного!