When cooking becomes an obsession…

М'ясні супи

Суп, щоб зловити кавалера (Legenyfogo leves)

15 жовтня 2018 р.
Дуже смачний, ситний, угорський суп з цікавою назвою "суп, щоб зловити кавалера". Спробувавши його раз, одразу зрозуміло, чому у нього така назва:-)

Мексиканський яловичий бульйон (Caldo de res Meхісаnо)

27 серпня 2018 р.
Ситний мексиканський яловичий суп-бульйон з великою кількістю овочів та ароматними додатками, що роблять його незвичайним.

Суп з індички з соковитими фрикадельками

12 квітня 2018 р.
Наваристий суп-бульйон з індички з неймовірно соковитими та ароматними фрикадельками. Поживно та легко водночас!

Тайський кокосовий суп з куркою (Tom Kha Gai)

15 січня 2018 р.
Класичний тайський кокосовий суп з куркою, Том Ка Гай (Кай). Дуже ароматний й надшвидкий у приготуванні суп з кокосовим молоком.

Курячий суп з кнейдлах

3 листопада 2017 р.
Наваристий курячий суп з кнейдлах, тобто зі смачними, пухкими кльоцками з маци, прісного єврейського хліба. Популярна страва ашкеназійських євреїв.

Чізбургер суп (Cheeseburger soup)

13 жовтня 2017 р.
Ситний сирний суп зі смачними додатками, приготовлений по мотивах чи не найславетнішої канапки у світі, американського чізбургера.

Суп з кролика зі сметаною

6 жовтня 2017 р.
Наваристий та ситний суп з кролика зі сметаною, картоплею, помідорами і ненав'язливим ароматом часнику.

Весняний курячий суп

10 травня 2017 р.
Незвичайний, дуже ароматний курячий суп з дрібними макаронами, зеленим горошком та освіжаючою трав'яною заправкою.

Суп зі свинини з паприкою

5 травня 2017 р.
Дуже ароматний та наваристий суп з незвичайним смаком, з меленої свинини з паприкою та вершками.

Гречаний суп з копченостями

28 квітня 2017 р.
Наваристий, поживний суп з гречкою, овочами, сметаною та копченостями. Його полюблять навіть ті, хто супів з крупами не любить.

Суп з капусти з копченостями

17 березня 2017 р.
Ситний та наваристий суп з білокачанної капусти, з картоплею, ароматними копченостями та сметаною.

Качиний суп з апельсином та шпинатом

9 березня 2017 р.
Пряний качиний суп в китайському стилі з легким ароматом апельсину та спецій, з локшиною та шпинатом.

Зігріваючий курячий суп з макаронами

3 лютого 2017 р.
Ситний, наваристий, зігріваючий курячий суп з макаронами, вершками та великою кількістю овочів.

Чучвара шурпа

17 січня 2017 р.
Моя інтерпретація чучвари - узбецьких пряних пельменів з баранини, цього разу в бульйоні з ароматними додатками.

М'ясна солянка

13 січня 2017 р.
Моя версія класичної слов'янської м'ясної солянки на кількох видах м'яса, з копченостями та квашеними огірками.

Суп з перепелів з манними кльоцками

17 листопада 2016 р.
Не буденний, можна сказати святковий, наваристий та ароматний суп з перепелів з ніжними манними кльоцками.

Качиний суп з грибами та ялівцем

1 листопада 2016 р.
Наваристий, ситний качиний суп для холодної пори року, так як всього кілька ложок його здатні подарувати безцінне почуття комфорту і заспокоєння.

Китайський кукурудзяний суп з куркою

31 липня 2016 р.
Ароматний, насичений, злегка солодкуватий, без додавання цукру, китайський кукурудзяний суп з куркою.

Суп з зеленим горошком та копченостями

7 липня 2016 р.
Ситний та наваристий суп з зеленим горошком, копченостями, часником та свіжою зеленню. Такий який часто готую незалежно від пори року.

Зелений борщ

14 травня 2016 р.
Мій рецепт класичного українського зеленого борщу, який з дитинства, багатьом з нас асоціюється з весною та літом.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.