Йогуртове морозиво з манго
Інгредієнти
- 600 грам стиглого манго (вага чищених фруктів без кісточок), порізати кубиками
- 300 грам натурального густого йогурту 10%
- 100 грам меду нейтрального смаком
- Сік та цедра 1-го лайма (можна замінити лимоном), цедру дрібно натерти
1) Манго розкласти на таці застеленій харчовою плівкою й майже повністю заморозити. Так підмерзле манго викласти в чашу блендера.
2) Додати йогурт й збити до однорідності.
3) Додати сік та цедру лайма та мед й збити ще раз до однорідності.
4) Перекласти масу до чистого лотка й вставити в морозильну камеру заморожуватись ще на 2-3 години.
Смачного!
