Мексиканське морозиво палетас з манго та полуницями
Інгредієнти
- 800 грам стиглого манго (2 великих манго або 3 менших), почистити, порізати дрібними кубиками
- Сік 1-го лайма
- 100 грам цукру
- 300 грам полуниць, порізати кубиками
1) Половину манго, сік лайма та цукор помістити в чашу блендера й збити до однорідності.
2) Перекласти збиту фруктову масу у глибоку миску, додати решту манго шматочками й добре перемішати. Поставити в холодильник на 2 години охолоджуватись.
3) Дістати масу з холодильника, додати різані полуниці й перемішати.
Одразу ж розкласти по формах для морозива
й вставити до морозильної камери на 2-3 години заморожуватись.
Смачного!
