When cooking becomes an obsession…

Морепродукти

В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 червня 2016 р.
Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.

Мідії в кокосовому молоці з ароматом лайма

25 березня 2016 р.
Мідії з тонким і манливим ароматом кокоса і лайма. Якийсь фьюжн азіатсько-європейської кухні.

Паелья з морепродуктів (Paella de mariscos)

24 лютого 2016 р.
Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.

Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 січня 2016 р.
Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.

Мідії під часниковим маслом з сиром

28 грудня 2015 р.
Мідії запечені на мушлях з часником, вершковим маслом та сиром. Ідеальна закуска до шампанського, білого вина чи пива.

Мідії в винно-вершковому соусі й хрустка картопля

28 грудня 2015 р.
Мідії в ароматному, кремовому винному соусі з часником і петрушкою, в компанії з хрусткою картоплею подвійного приготування.

Креветки в ананасі з кокосовим молоком

24 грудня 2015 р.
Натхненний Бразилією рецепт креветок з ананасом, кокосовим молоком, під хрусткою сирною шкірочкою.

Карпаччо з восьминога

10 грудня 2015 р.
Карпаччо з восьминога - це легка, дієтична і безсумнівно романтична страва. Все настільки просто, що навіть рецептом це важко назвати.

Кошички з кальмарами і перепелиними яйцями пашот

19 листопада 2015 р.
Кошички з кальмарами та перепелиними яйцями, - це оригінальна і елегантна закуска, для якої все можна приготувати заздалегідь, а потім скласти :-)

Набір закусок до шампанського

4 листопада 2015 р.
Підбірка закусок до шампанського з морською тематикою. Святкові продукти, святкова подача, - це те, що потрібно для створення правильної атмосфери.

Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 жовтня 2015 р.
Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.

Натхненні Скандинавією відкриті сендвічі

1 жовтня 2015 р.
Сендвічі в скандинавському стилі з креветками на хрусткому хлібі з яйцями та приголомшливим соусом з зеленню — це хороший початок дня.

Креветки в пікантному томатному соусі

24 вересня 2015 р.
Обпалюючий, розпалювалюючий пристрасть соус і ніжна пружна м'якоть креветок. Ідеальний план спокушання, навіть на дієті!

Китайська локшина з кальмарами

20 вересня 2015 р.
Ситна китайська локшина з кальмарами та овочами, з додатком яєць та хрусткого підрум'яненого кунжуту.

Змішана паелья (Paella Mixta)

16 вересня 2015 р.
Паелья - іспанська, особлива страва до якої я маю особливу сентиментальну прив'язку. Рецепт від справжньої «іспанською мами» :-)

Макарони з морськими гребінцями

2 вересня 2015 р.
Макарони з ніжними морськими гребінцями з ароматом петрушки і часнику з легким копченим присмаком бекону.

Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 серпня 2015 р.
3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.

Спагетті з мідіями та пікантним соусом

18 квітня 2015 р.
Рецепт яскравої смаком та швидкої в приготуванні страви, спагетті з мідіями та пікантним, винно-вершковим соусом.

Коктейль з креветок з ананасом

13 січня 2015 р.
Рецепт коктейлю з креветок. Трохи змінена класика закуски з перших пострадянських ресторанів, яку колись вважали ще тим делікатесом!:-)

Бутербродний торт з сьомгою і креветками (Smörgåstårta)

6 жовтня 2014 р.
Шведський задум і улюблені багатьма продукти в одному великому бутерброді у вигляді торту. Класика скандинавських застіль.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.