Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)
Інгредієнти
- 2 невеликих зелених або червоних перчика чілі, дрібно порізати
- 2 невеликих помідора, порізати невеликими кубиками
- 1/2 цибулини, дрібно порізати
- Сік 1 /2 лайма
- Сіль до смаку
- 1/4 пучка кінзи, дрібно порізати
1) У глибокій мисці змішати всі інгредієнти окрім кінзи. Залишити на хвилин 10 "маринуватися".
2) Перед подачею додати кінзу і добре перемішати.
Смачного!