Холодний салат з макаронів та тунця в італійському стилі

2 порції:

Інгредієнти

150 грам фігурних макаронних виробів
1 банка (185 гр) тунця у власному соку
200 грам помідор черрі, розрізати навпіл
100 грам оливок
1/2 голівки червоної цибулі, дрібно порізати
1 пучок базиліка, тільки листя, порвати руками
6 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. червоного винного оцту
Сіль та перець до смаку

Час приготування: 20 хвилин

Холодний салат з макаронів та тунця в італійському стилі - 1

1) Макарони відварити у великій кількості підсоленої води до готовності, так як вказано на упаковці. Процідити, остудити.

2) У салатну миску скласти помідори, цибулю, базилік. М'якоть тунця відцідити і додати до овочів. У оливок видалити кісточки.

Дивіться відео як легко видалити кісточку у оливок:

Оливки розрізати навпіл і покласти до решти інгредієнтів.

Холодний салат з макаронів та тунця в італійському стилі - 2

3) До салату додати оливкову олію, оцет, сіль та перець за смаком. Все добре перемішати. Додати макарони і ще раз акуратно перемішати, так щоб не пошкодити структуру макаронів.

Холодний салат з макаронів та тунця в італійському стилі - 3

Подавати відразу, хоча смак не стає гіршим протягом доби.

Смачного!