Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Травяний чай з ромашки та липи

3 листопада 2015 р.

Категорії: Комора, Подарунки з кухні, Своїми руками, Кава та чай, Фітнес рецепти

Травяний чай з ромашки та липи

      Ромашка та кориця - це класичне і надзвичайно вдале смакове поєднання. Додати до них ще й ароматну липу, - це те що потрібно, для гарного настрою та приємного чаювання. Цей чай для гастрономічних, а не лікувальних цілей. Хоч він і має певне лікувальне значення, але для якогось конкретного лікувального ефекту і дози й спосіб заварювання слід підбирати індивідуально, та й, як будь-чим лікувальним, не можна зловживати. У всякому випадку, ромашка має антисептичну, спазмолітичну та легку заспокійливу дію. Липа ж має зігріваючі, протизапальні та імуностимулюючі властивості. А кориця покращує травлення, розріджує кров, виводить токсини та нормалізує цукор в крові. Але щоб досягнути якогось суттєвого ефекту, споживати слід їх у значно більшій кількості, ніж дає порція такого трав'яного чаю, бажано під наглядом лікаря і конкретний час, щоб не нашкодити собі.

        Інша справа такий чай, де в невеликих кількостях поєднана ромашка з липою, які в натуральний спосіб ароматизовані корицею. Він може суттєво здоров'я не поправить, але й не зашкодить. А ще, його можна спокійно пити вечором та на ніч, що важливо для тих, хто страждає безсонням. І це одна з найчудовіших домашніх сумішей чаю, які я робила. А я дуже люблю компонувати домашні чаї.

       Говорячи про них, до подарункового кошика, для близької людини, крім цього трав'яного чаю, можна також покласти зелений чай з м'ятою та лаймом, та чорний чай у східному стилі, з гібіскусом та спеціями. Це будуть 3 абсолютно різні по смаку та виду чаї, які потішать будь-якого любителя чаю. Крім того, до подарунка можна додати якийсь гарний заварник для розсипного чаю, а також домашні солодощі, як гарно-запаковані домашні трюфелі чи оранжет, цукерки з апельсинової шкірки в шоколаді.

Травяний чай з ромашки та липи - 1

Інгредієнти

  • 50 грам цвіту ромашки
  • 50 грам цвіту липи
  • 2 палички кориці

1) У глибокій мисці змішати цвіт липи та ромашки.

Травяний чай з ромашки та липи - 2

2) Корицю підсушити на сухій сковорідці доти, доки відчуєте приємний аромат, що піднімається вгору. Зняти з вогню і не надто дрібно потовкти в ступці.

Травяний чай з ромашки та липи - 3

3) Перекласти товчену корицю до трав і все добре перемішати.

Травяний чай з ромашки та липи - 4

4) Перекласти чай в герметичний посуд і настоювати в сухому, темному місці, здалека від джерел тепла (батарей, духовки, тощо), 2 тижні.

Травяний чай з ромашки та липи - 5

Заварювати з розрахунку 1 ч.л. на горнятко чаю. Заливати окропом і настоювати 5-8 хвилин, можна й усі 10, якщо терпіння є.

Травяний чай з ромашки та липи - 6

Смачного чаювання!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.