Коктейль "Текіла Санрайз" (Tequila Sunrise)
Категорії: Класика, Американська кухня, Алкогольні коктейлі

Один з моїх улюблених коктейлів. На жаль, часто переконуюся в тому, щоб насолодитися хорошим коктейлем, треба це робити вдома :-)) То сік з упаковки, то занадто багато льоду, то занадто дрібний лід, який занадто швидко розтане. А найбільшими гріхами є кількість алкоголю в коктейлі або його якість, якого краще б взагалі не було в тому коктейлі, ніж пізніше цілий вечір переживати за свій шлунок.
З усієї своєї великої історії подорожей, можу на пальцях перерахувати місця, де коктейлі справили на мене враження. При тому, що ми з чоловіком відносимо себе до любителів коктейлів і хорошої барної атмосфери і тестуємо її в кожній країні у якій буваємо. На жаль, проблема не якісних коктейлів не має національності.
Тому, залишається лише розвивати свої навички міксології :-) І Вам раджу!
Інгредієнти
- 200 мл свіжого апельсинового соку
- 100 мл текіли
- 50 мл сиропу Гренадін
- Шматочки апельсина для прикраси
- Лід для подачі
1) Сік і текілу змішати в шейкері або просто в глибокому посуді.
2) Сервірувальні склянки наповнити до половини льодом. Розлити сік з текілою по склянках.
3) Обережно, тонкою цівкою, влити сироп. Прикрасити шматочками апельсина і подавати!
Перед вживанням бажано перемішати.
Приємного Вам вечора! :-)