Кайпірінья (Caipirinha)

2 порції:

Інгредієнти

2 лайма
100 мл кашаси (можна замінити горілкою)
2 ст.л. тростинного цукру
80 мл газованої води (можна упустити)

Час приготування: 5 хвилин

1) Лайми добре помити і розрізати на 4 частини кожен. Помістити у склянку або ступку 4 частини лайма і 1 ст.л. цукру, добре пом'яти товкачиком або тупою стороною кухонної лопатки, намагаючись видавити якомога більше соку.

2) Перелити в стакан для сервірування (якщо робили це в ступці). Додати кашасу, лід і воду, трохи перемішати.

3) Виконати те ж саме з іншою порцією напою.

Приємного Вам вечора! :-)