Чімічуррі - аргентинський соус до м'яса
Інгредієнти
- 1 пучок петрушки, тільки листя
- 3 зубці часнику
- 2 гілки орегано, тільки листя
- 2 ст.л. червогого винного оцту
- 5 ст.л. оливкової олії
- 1 перець чілі, без зернят
- ½ ч.л. солі
1) Помістіть всі сухі інгредієнти для соусу в блендер і подрібніть.
2) Додайте оливкову олію і винний оцет.
Добре перемішайте і залиште на 15 хвилин настоятись.
Найкраще цей соус подавати до стейків з гриля або шашлику, з якого-небудь м'яса.
Смачного!
