Кава по-ірландськи з медом (Irish Coffee)
Інгредієнти
- 4 ч.л. меду
- 300 мл міцної кави
- 100 мл віскі (в ідеалі ірландський)
- 100 мл вершків 30%
- 2 ч.л. цукрової пудри
1) Вершки збити до напівм'яких піків, додаючи цукрову пудру під кінець збивання.
2) В склянки для кави розкласти мед, по 2 ч.л. в кожну. Й влити зверху гарячу каву.
3) Долити по 50 мл віскі до кожної кави і добре перемішати.
4) Зверху на каву викласти збиті вершки й, при бажанні, посипати тертим шоколадом.
Подавати каву по-ірландськи одразу ж!
Смачного!
