Гарячий шоколад
Інгредієнти
- 200 грам чорного шоколаду, не надто дрібно порізати
- 300 мл молока
- 2 ст.л. улюбленого лікеру (у мене апельсиновий Cointreau)(Можна упустити)
- 6 шт. мигдального горіха для подачі
Відео-рецепт приготування гарячого шоколаду:
1) Мигдаль підрум'янити на сухій сковорідці. Залишити так до вистигання.
2) Молоко довести до кипіння, зняти з вогню.
3) Додати подрібнений шоколад та лікер. Мішати вінчиком до повного розчинення шоколаду в молоці.
Розлити гарячий шоколад по підігрітих горнятках, для цього їх попередньо потрібно сполоснути окропом і просушити.
Кожну порцію оздобити мигдалем і подавати негайно!
Насолоджуйтесь!