Гарячий білий шоколад з ромом
Інгредієнти
- 200 грам білого шоколаду, натерти на крупній тертці
- 100 мл кокосового молока
- 100 мл коровячого молока
- 50 мл темного рому (можна замінити світлим)
- 1 ст.л. кокосової стружки
1) Кокосову стружку підрум'янити на сухій сковорідці. Зняти з вогню.
2) У невеликому сотейнику з'єднати коров'яче і кокосове молоко.
3) Ввести в гаряче молоко шоколад і зняти з вогню. Помішувати до тих пір, поки шоколад повністю розчинитися у молоці. Додати ром, перемішати і розлити по підігрітих горнятках.
* Щоб підігріти горнятка, обшпарте їх попередньо окропом.
4) Посипте гарячий шоколад кокосовою стружкою і подавайте негайно!
Приємних Вам зимових днів!