Шоколадні налисники
Для налисників:
- 500 мл молока
- 180 грам борошна
- 45 грам какао
- 50 грам цукру
- 2 яйця
- 2 ст.л. рослинної олії
- Щіпка солі
- Рослинна олія для смаження
1) Змішати усі складові для налисників і поставити тісто в холодильник на 30 хвилин.
2) Після вказаного часу, вийняти тісто з холодильника. Процідити через сито, щоб видалити можливі грудочки.
3) Розігріти антипригарну сковорідку змащену тонким шаром олії.
4) Ополоником налити тісто до сковорідки, нахиляючи її у різні боки, щоб тісто розтеклося рівномірно. Коли на поверхні млинця з’являться пухирці, перевернути на інший бік. Смажити до готовності.
5) Так підсмажити усі налисники, складаючи їх один на інший.
Під час смаження, час від часу змащувати сковорідку олією.
Подавайте з улюбленим джемом або описаними в передмові до рецепту томленими вишнями.
Смачного!
Смачного чаю!:-)