When cooking becomes an obsession…

Інші десерти

Фінансьє з чорницею

4 травня 2016 р.
Французькі тістечка фінансьє, на основі борошна з мигдалю, на яєчних білках з додаванням свіжих або заморожених чорниць.

Моя сирна паска

21 квітня 2016 р.
Моя авторська сирна паска на домашньому сирі з сухофруктами та мигдалем, з надзвичайною ніжною консистенцію і насиченим смаком.

Кокосові трюфелі з мигдалем

7 лютого 2016 р.
Легкий у приготуванні і надзвичайно смачний подарунок для коханих. Кокосові трюфелі в шоколаді, з хрустким мигдалем і соковитою начинкою.

Вергуни на сметані

23 січня 2016 р.
Вергуни, хмиз, хруст або фаворки - назва одного й того ж самого десерту. Хрусткої випічки смаженої у великій кількості олії або смальцю.

Міні пампухи з тонким ароматом яблук без дріжджів

23 січня 2016 р.
Пампухи, з концентрованим яблучним соком, без дріжджів, з неймовірно хрусткою скоринкою у версії міні.

Гарячий шоколад

22 грудня 2015 р.
Простий, самий справжній, густий та ароматний гарячий шоколад, а не тягучий сурогат з какао, цукру та крохмалю.

Різдвяні еклери з пряним кремом

18 грудня 2015 р.
Класичні еклери з заварного тіста з незвичайним наповненням, ніжним заварним пряним кремом з ароматом свят, Різдва та Нового Року.

Камамбер з журавлиною і горіхами

10 грудня 2015 р.
Кремовий печений сир камамбер, з ягодами і підрум'яненими горіхами. Не зайвим буде лише крекер і келих благородного десертного холодного вина.

Різдвяний пудинг (Christmas pudding)

9 грудня 2015 р.
Традиційний британський різдвяний пудинг з великою кількістю сухофруктів, ароматними спеціями, яблуками та апельсином.

Крокембуш (Croquembouche)

7 грудня 2015 р.
Французький класичний десерт крокембуш, що являє собою вежу з профітролей наповнених кремом, скріплений хрусткою карамеллю.

Калита на Андрія

3 грудня 2015 р.
Калита - ритуальна українська випічка, у формі великого коржика або пряника з діркою, яку традиційно випікають дівчата на св. Андрія.

Пєрнік старопольський (Piernik staropolski dojrzewający)

1 грудня 2015 р.
Ще один рецепт різдвяного польського пєрніка. Цим разом традиційного пєрніка старопольського, довго дозріваючого.

Пряниковий будиночок

22 листопада 2015 р.
Пряниковий будиночок приготовлений з ароматного тіста. Різдвяне диво яке безсумнівно подарує радість дітям.

Пляцок "Карибський"

22 листопада 2015 р.
Авторський пляцок з бананами, на шоколадному бісквіті з кавовим просоченням та кремом на основі згущеного молока з кокосовою стружкою.

Лимонні трюфелі

10 листопада 2015 р.
Освіжаючі смаком лимонні трюфелі на основі білого шоколаду, з соком та цедрою лимону, покриті тонким шаром чорного шоколаду.

Вершкове масло двох смаків до оладок

8 листопада 2015 р.
Два види вершкового масла для оладок, налисників, млинців чи навіть сирників. З корицею і медом та цитрусове масло з медом.

Шоколадні монетки та шоколадні плитки з додатками

7 листопада 2015 р.
Шоколадні ласощі як з хорошої цукерні, скоріше не рецепт, а інструктаж по простому приготуванні цих солодощів.

Шоколадні трюфелі - цукерки для дорослих

3 листопада 2015 р.
Домашні трюфелі двох смаків. П'янкі апельсинові та спокусливі шоколадно-кокосові з мигдалем.

Панфорте (Panforte)

3 листопада 2015 р.
Панфорте - італійська традиційна різдвяна випічка. Щось між пирогом і величезною цукеркою :-). Тягуча консистенція, безліч горіхів і сухофруктів.

Вафлі з домашнім сиром

23 жовтня 2015 р.
Рецепт ніжних домашніх вафель з домашнім сиром. Вони корисніші за традиційні, з приємною кислинкою домашнього сиру.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.