Салат з селерою, яблуками та гранатом
Інгредієнти
- 200 грам кореню селери, почистити, порізати соломкою
- 1 велике яблуко, почистити, порізати соломкою
- 1 невелика цибулина, почистити, порізати пір'ям
- Зернята з 1/4 граната
- 50 грам волоських горіхів, подрібнити
Для заправки:
- 2 ст.л. майонезу
- 2 ст.л. яблучного оцту
- 1 ч.л. меду
- Сіль за смаком
1) В невеликому посуді збити до однорідності усі інгредієнти для заправки.
2) Помістити до заправки цибулю і залишити так маринуватись на 10 хвилин.
3) Волоські горіхи підрум'янити на сухій сковорідці чи в духовці на деку. Перекласти на чистий кухонний рушник і добре потерти, щоб зійшло лушпиння.
4) Яблуко, селеру, половину горіхів, гранат та заправку з цибулею добре перемішати в глибокій мисці.
5) Посипати салат рештою горіхів та подавати.
Смачного!
