Салат з дайкону з морквою та маком
Інгредієнти
- 2 середні редьки дайкон, почистити, натерти на тертці для моркви
- 1 велика морквина, почистити, натерти на тертці для моркви
- 1/4 пучка кінзи, дрібно порізати
- 2 ст.л. маку
Для заправки:
- 50 мл соєвого соусу
- 1 ч.л. меду
- 30 мл рослинної олії
- Сік 1/2 лайма (можна замінити невеликим лимоном)
1) Мак підрум'янити на сухій сковорідці. Мак повинен почати потріскувати. Зняти з вогню.
2) Усі інгредієнти для заправки змішати до однорідності в глибокій салатній мисці. Додати моркву та дайкон.
3) Додати зелень кінзи та мак й добре перемішати.
Подавати салат з дайкону з морквою одразу ж!
Смачного!
