Каштани з цибулею та беконом

Інгредієнти

1 ст.л. рослинної олії
50 грам копченого бекону
200 грам чищених, варених чи печених каштанів
1 цибулина, крупно порізати
1 ч.л. меду
2 ст.л. бальзамічного оцту
Сіль до смаку

1) У великій сковорідці розігріти рослинну олію та додати бекон. Обсмажувати, помішуючи, поки бекон почне рум'янитись й витопиться більша частина жиру з нього.

2) Додати цибулю, посолити до смаку й смажити, помішуючи, до золотистості.

3) Додати каштани й добре перемішати. Смажити все разом ще 3-4 хвилини, поки каштани прогріються та почнуть рум'янитись.

4) Додати мед, бальзамічний оцет й посолити все до смаку. Приправити чорним свіжо меленим перцем й добре перемішати. Перекласти в сервірувальний посуд.

Подавати каштани з цибулею гарячими.

Смачного!