When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Гарніри

Печена зелена спаржа з нотками лимона

Печена зелена спаржа з нотками лимона

24 травня 2015 р.
Печена спаржа набуває особливого смакового акценту, а нотки лимону і часнику так гармонійно доповнюють загальну смакову гаму.
Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

7 травня 2015 р.
Картопля печена на вугіллі, що пахне димом з пухким, делікатним і дуже ароматним вершковим кремом з тим'яном і часником.
Картопля-гармошка з розмарином

Картопля-гармошка з розмарином

28 квітня 2015 р.
Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.
Булгур з зернятами та морквою

Булгур з зернятами та морквою

27 квітня 2015 р.
Розсипчастий булгур, щедра порція хрустких зернят і солодкість моркви. Якщо бульйон замінити водою, страва стає вегетаріанською, а також пісною.
Запечена цвітна капуста з часником і сиром

Запечена цвітна капуста з часником і сиром

24 березня 2015 р.
Рецепт приготування вітамінної цвітної капусти з часником, зеленню петрушки, сиром та горіхами.
Пататас бравас (Patatas Bravas)

Пататас бравас (Patatas Bravas)

21 лютого 2015 р.
Славетна іспанська страва - пататас бравас, що являє собою смажену картоплю з пікантним соусом. У мене з двома соусами на вибір.
Картопля запечена в солі з часником і розмарином

Картопля запечена в солі з часником і розмарином

19 лютого 2015 р.
Така картопля просто тане в роті, а солоне напилення дає подібне смакове задоволення, як при смакуванні макдональдської картоплі фрі.
Різотто Міланезе (Risotto Milanese)

Різотто Міланезе (Risotto Milanese)

16 лютого 2015 р.
Саме, що не є, золоте різотто Міланезе з чудовим ароматом шафрану. Класика родом з італійської Ломбардії.
Запіканка з гречки та бринзи

Запіканка з гречки та бринзи

13 лютого 2015 р.
Легка у приготуванні та корисна запіканка з гречки та бринзи, з зернятами кунжуту та льону, з солодкуватою, майже карамелізованою, цибулею.
Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

9 лютого 2015 р.
Дуже вдалий рецепт італійських картопляних галушок. Виходять ньйокки дуже ніжними, такими прям ідеальними!
Польські картопляні кльоцки (Kluski Śląskie)

Польські картопляні кльоцки (Kluski Śląskie)

28 листопада 2014 р.
Делікатні картопляні галушки, які в Польщі називають шльонськими клюсками, на честь регіону з якого вони походять.
Глазурована морква з лимоном

Глазурована морква з лимоном

28 листопада 2014 р.
Морква томлена з вершковим маслом, лимоном і медом. Здоровий і незвичайний гарнір.
Тушкований буряк в польському стилі (Buraczki duszone)

Тушкований буряк в польському стилі (Buraczki duszone)

28 листопада 2014 р.
Мій найулюбленіший спосіб приготування буряка. Правильно приготовлений і добре припраленний, він просто тане у роті та тішить смаком.
Брюссельська капуста з печерицями

Брюссельська капуста з печерицями

16 листопада 2014 р.
Злегка карамелізована брюссельська капуста з соковитими печерицями, медом та бальзамічним оцтом.
Капуста романеско з мигдалем і часником

Капуста романеско з мигдалем і часником

16 листопада 2014 р.
Швидка страва з хрустким мигдалем і часником, яку можна готувати не тільки з романеско, але і з цвітною капустою та броколі.
Пюре з цвітної капусти з сиром

Пюре з цвітної капусти з сиром

16 листопада 2014 р.
Більш здорова альтернатива картопляному пюре. Пюре з цвітної капусти - це відмінний гарнір до свинини, курки і навіть до риби.
Ідеальна картопля фрі дома

Ідеальна картопля фрі дома

31 жовтня 2014 р.
Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)
Тушкована квашена капуста

Тушкована квашена капуста

20 жовтня 2014 р.
Тушкована квашена капуста - це найкращий гарнір до свинячої рульки або до ковбасок.
Гратен з картоплі з часником і розмарином

Гратен з картоплі з часником і розмарином

25 вересня 2014 р.
Гратен з картоплі, що просто тане у роті, з ненав'язливим ароматом розмарину, часнику і вершків, які надають легкий сирний присмак.
Розсипчастий рис

Розсипчастий рис

17 вересня 2014 р.
Найкращий відомий мені спосіб готувати рис, щоб він був розсипчастий.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.