Тост з авокадо та помідорками черрі
Інгредієнти
- 2 великі скибки улюбленого хліба
- Сік та цедра ½ лайма, цедру дрібно натерти
- 2 невеликі авокадо
- Сіль до смаку
- 200 грам помідорок черрі, розрізати кожну навпіл
- Чорний свіжозмелений перець до смаку
- ¼ пучка кінзи, посікти
- 50 грам бринзи
1) Помідорки, кінзу та сіль до смаку помістити в невеликий посуд і перемішати.
2) В окрему миску помістити авокадо та сік і цедру лайма, посолити до смаку й не надто пом’яти усе разом, заодно перемішуючи.
3) Хліб підрум’янити у тостері чи на сухій сковорідці. Розподілити пасту з авокадо на тостах, а зверху викласти помідорки черрі. Посипати зверху сиром та приправити чорним, свіжозмеленим перцем.
Подавати тост з авокадо одразу ж!
Смачного!