Домашній фаст фудАмериканська кухняСоусиГарячі закуски

Сирний гарячий діп з беконом

Інгредієнти

  • 200 грам тертого сиру (Гауда, Чеддер, Емменталь), крупно натерти
  • 100 грам бекону, дрібно порізати (можна замінити копченою ковбасою)
  • 150 мл сметани
  • 1/2 ст.л. крохмалю
  • 2 ст.л. білого вина
  • 1 ч.л. білого меленого перцю
Час приготування: 25 хвилин 

1) Духовку розігріти до 180 ᵒС.
2) На сухій сковорідці обсмажити до хрускоту бекон.

Сирний гарячий діп з беконом - 1

Викласти на тарілку застелену кухонним рушником.
3) Сир змішати з крохмалем.

Сирний гарячий діп з беконом - 2

Додати сметану, вино, білий перець і бекон. Добре перемішати.

Сирний гарячий діп з беконом - 3

Перекласти масу в невелику жаротривку форму і поставити в духовку на 15-18 хвилин. Сир повинен повністю розплавитися, а верх підрум'янитися.

Сирний гарячий діп з беконом - 4

Подавайте діп гарячим або теплим з грісіні, чіпсами, крекером чи просто з улюбленим хлібом.

Сирний гарячий діп з беконом - 5

Смачного!

© 2010-2024 Victoria Popin