Полуничний лимонад

11 червня 2015 р.

Категорії: Дитяче свято, Пікнік, Лимонади

Все насправді дуже просто. А приготування зручне тим, що як і холодні чаї, складається з концентратів, які можна приготувати наперед і змішати напій коли він потрібен.

Замість м'яти можна використати мелісу, кілька гілочок розмарину або тим'яну, особливо лимонного.

Інгредієнти

500 грам свіжої або мороженої полуниці
150 грам цукру
500 мл води
Сік 1-го лимона
1 пучок мяти

Час приготування: 15 хвилин

1) Полуниці збити з лимонним соком в блендері до однорідності.

2) Протерти ягоди через сито.

3) У сотейник помістити воду та цукор. Довести до кипіння та добре перемішати, щоб розчинився цукор, додати м'яту, зняти з вогню й залишити до повного вистигання.