День Св. ВалентинаРіздвоГлітвейни та гроги

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином

2 порциії:

Інгредієнти

  • 400 мл червоного сухого вина
  • 100 грам смородини, замороженої
  • 1 ст.л. коричневого цукру (можна замінити білим)
  • 50 мл смородинового лікеру Creme de Cassis (можна замінити апельсиновим)
  • 1 паличка кориці
  • 1 шт. бадьяну
  • 1 апельсин, сік і цедра
Час приготування: 5 хвилин 

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином - 2

1) У невеликій сотейник влийте вино, додайте спеції, цукор, цедру і смородину. Підігрівайте на повільному вогні, час від часу помішуючи, доводячи вино майже до кипіння.  

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином - 3

Зніміть напій з вогню, додайте лікер і апельсиновий сік. Перемішайте.

3) Подавайте в підігрітих горнятках зі смородиною.

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином - 4

Гарного Вам настрою!

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином - 5

© 2010-2024 Victoria Popin