Камамбер в шинці
Інгредієнти
- 1 кружечок сиру камамбер
- 100 грам тонко порізаної довгими пластинками шинки або бекону
- 1 цибулина, порізати кубиками
- 1 ст.л. вершкового масла
- 3 ст.л. улюбленої гірчиці
1) Духовку розігріти до 180 °С.
2) В невеликій сковорідці, на вершковому маслі, обсмажити цибулю до м'якості. Зняти з вогню.
3) Невелику форму для запікання вистелити шинкою, як показано на фото нижче.
4) Камамбер повністю змастити гірчицею і помістити в центрі форми, на шинці.
5) Цибулю викласти зверху на камамбер.
6) Загорнути камамбер з цибулею в шинку та поставити до розігрітої духовки.
7) Пекти 10-12 хвилин. Шинка повинна добре підрум'янитись, а камамбер зм'якнути.
Подавати з хрустким хлібом.
Це просто ідеальна закуска до холодного білого сухого вина.
Смачного!