Гарячий портвейн з чорносливом і апельсином

2 порції

Інгредієнти

400 мл портвейну
1 апельсин, цедрата сік
10 шт. чорносливу
6 горошин духмяного перцю

Час приготування: 10 хвилин

Гарячий портвейн з чорносливом і апельсином - 1

1) Чорнослив залити вином і залишити на 30 хвилин настоюватись.

2) До вина додати перець і цедру апельсина. (Духмяний перець можна попередньо прогріти на сухій сковорідці). Вино довести на повільному вогні майже до кипіння.

Гарячий портвейн з чорносливом і апельсином - 2

3) Зняти з вогню, додати свіжовичавлений апельсиновий сік, перемішати.

4) Перелити в підігріті склянки або горнятка. Подавати з кількома штучками чорносливу в горнятку.

* Щоб підігріти склянки або горнята для гарячих напоїв, сполосніть їх, попередньо, окропом.

Смачного!